Pourquoi les sélections de bière pression sont-elles importantes ?

En tant que propriétaire d'un restaurant ou d'une brasserie, vous savez qu'un bar animé est un bar joyeux. Votre bar a-t-il été moins animé ces derniers temps ? Cela a peut-être à voir avec votre sélection dans votre tour de bière pression. Une grande sélection de bières artisanales peut faire des merveilles pour vos ventes. Ci-dessous, nous décomposons 5 raisons pour lesquelles la sélection des bières est vraiment importante pour le succès de votre bar.

Mieux gagner

Si vous avez déjà goûté la différence : vous savez. La bière pression est toujours meilleure. Les fûts sont maintenus à la même température froide constante toute la journée et toute la nuit, contrairement aux bouteilles qui sont généralement livrées chaudes puis réfrigérées. La température constante a tendance à donner un goût plus uniforme et délicieux. Si votre tour de bière pression manque d'options et que les bouteilles sont le meilleur choix pour les clients, vous risquez de perdre des clients. Augmenter votre jeu de repêchage est votre meilleure option.

Ressortir

Chaque bar dans un rayon de 160 km propose les mêmes 3 à 5 bières pression. Pourtant, toi, tu es différent. Ou, vous devriez l'être. Se démarquer avec votre sélection de bières pourrait attirer une meilleure clientèle et plus dépensière. Tout le monde sait qu'ils peuvent entrer dans n'importe quel vieux bar et obtenir une bière typique. Mais si le votre possède quelque chose d'unique, de micro et de fantastique, les amateurs de bar chercheront votre emplacement pour leur pinte nocturne. Se démarquer dans un marché encombré n'est pas seulement intelligent, c'est essentiel.

Quelque chose pour tout le monde

Boire est une activité qu'il vaut mieux partager avec ses amis. Si un groupe se rend dans votre bar et que votre sélection de bière n'est pas attirante, ceux-ci peuvent faire un 360 vers votre porte de sortie assez rapidement. Garder un portfolio de bière pression varié et en constante évolution incitera les groupes à venir, car ils savent qu'ils peuvent trouver la variété dont ils ont envie. Si les clients sont satisfaits ainsi que leurs amis, il y a de fortes chances qu'ils restent plus longtemps et dépensent plus. En gardant votre sélection de haute qualité et variée, vous augmenterez votre clientèle.

Battre la concurrence

Avec une tour à bière pression variée et unique, votre bar ou restaurant se démarquera des autres bars de quartier avec des offres similaires. En présentant d'excellentes bières artisanales, les clients seront plus susceptibles de choisir votre établissement plutôt que celui d'à côté. Gardez les clients près de vos portes avec votre tour de bière artisanale en constante évolution.

Avoir un restaurant ou un bar à succès n'est pas facile, si c'était le cas, tout le monde le ferait. Cependant, si vous voulez satisfaire vos clients, vous devez leur offrir les bières artisanales dont ils ont envie. Gardez votre tour à bière pression bien remplie et incitez les clients à revenir pour qu'ils en découvrent toujours plus!