Comment choisir la bonne bière pour votre entreprise

En ce qui concerne la bière pression, il existe de nombreux types et styles différents parmi lesquels choisir. Alors, comment savoir lequel convient le mieux à votre entreprise ? Voici quelques conseils pour vous aider à prendre la bonne décision :

1 : Tenez compte du type d'établissement dont vous disposez.

Si vous dirigez un bar sportif, par exemple, vous voudrez avoir une sélection de bières plus lourdes et plus alcoolisées. À l'inverse, si vous dirigez un restaurant familial, vous voudrez probablement vous en tenir à des bières plus légères et plus faciles à boire.

2 : Tenez compte de votre clientèle.

Toutes les bières ne sont pas créées égales - certains styles seront plus populaires que d'autres en fonction de votre clientèle. Par exemple, si vous êtes situé dans une ville universitaire, vous voudrez avoir une sélection de bières artisanales en fût. Cependant, si vous êtes situé dans une zone plus rurale, vous voudrez peut-être vous en tenir à des marques plus traditionnelles.

3 : Tenez compte de votre budget.

La bière pression peut coûter cher, vous voudrez donc acheter la quantité dont vous avez besoin. Vous voudrez également tenir compte de l'espace dont dispose votre zone de stockage de bière, car cela aura un impact direct sur le prix de votre achat.

4 : Considérez ce qui est disponible.

Si vous dirigez un restaurant, par exemple, vous voudrez peut-être envisager d'avoir au moins cinq bières pression disponibles. Ces cinq bières doivent être un mélange de styles et de marques populaires, ainsi qu'une ou deux bières de spécialité auxquelles vos clients ne pourront peut-être pas résister.

Vous pouvez également envisager d'offrir différents types de verrerie de bar avec chaque bière, si possible. Par exemple, vous pouvez donner au client qui commande une IPA un verre tulipe, tandis que le client qui commande une Pilsner peut recevoir un verre à pinte.

Peu importe ce que vous décidez, assurez-vous d'avoir une variété de bières pression pour plaire à tout le monde. Après tout, la bière pression consiste à offrir à vos clients la meilleure expérience possible. Acclamations!