Base de connaissances
Les systèmes de bière pression commerciaux : le guide complet
Le guide complet des systèmes de bière pression commerciaux : composants, température, pression, refroidissement au glycol ou à l'air, nettoyage des conduites et colonnes sur mesure.
Comment choisir le fini de sa tour de bière pour un bar achalandé
Le guide du fabricant pour choisir le fini de votre tour de bière dans un bar achalandé — noir mat, inox brossé, candy copper et plus, classés selon la durabilité et l'entretien.
Espacement des robinets d'une tour de bière : comment bien le spécifier
L'espacement des robinets détermine comment votre bar verse, comment votre équipe bouge, et si vos verres passent même sous le robinet. Les standards, les compromis, et comment mesurer avant de commander.
Tour de bière au glycol ou refroidie à l'air : comment choisir
La distance entre votre chambre froide et vos robinets décide presque tout. Voici la règle pratique, ce que chaque système implique au quotidien, et comment spécifier la bonne tour du premier coup.